De notre Fumoir à votre assiette!
Le Fumoir, c'est notre passion!
Nous produisons des viandes fumées de notre propre fumoir selon les goûts de nos clients.
- Jambon Fumé
- Porc (Variation)
- Boeuf Fumé
- Côtes Levées
- Poulet Fumé
- Dinde Fumée
- Bacon et Grillades
- Smoke Meat
- Saumon Fumé
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Événement La Shop Juin 2022
Les 24 et 25 Juin 2022 que l'événement BBQ de La Shop Valleyfield et La Shop St-Mathias avait lieu.
C'est le Pit Master Alex Audette aka BoucanAlex qui était au Fumoir pour un menu complètement malade.
Brisket, Smoked Meat, Porc Effiloché, Bon Bon de Porc, Côtes Levées
Plus de 150 repas ont été servis au 2 endroits.